Gastronomía Marinera en Blanes: Qué Comer Después de Navegar
Después de un día navegando por la Costa Brava, nada mejor que disfrutar de la gastronomía marinera de Blanes. Te recomendamos los mejores restaurantes de pescado y marisco cerca del puerto.
Blanes es mucho más que un punto de partida para explorar la Costa Brava en barco. Esta villa marinera con siglos de tradición pesquera ofrece una gastronomía que merece un viaje por sí sola. Después de un día navegando por calas de aguas cristalinas, sentarte a disfrutar de un pescado fresco con vistas al mar es el broche perfecto. En esta guía te llevamos por los mejores rincones gastronómicos de Blanes, desde restaurantes con solera hasta chiringuitos con los pies en la arena. La tradición pesquera de Blanes Blanes es uno de los puertos pesqueros más activos de la Costa Brava. Cada tarde, la subasta de pescado en la lonja es un espectáculo que pocos turistas conocen. Los barcos de arrastre y las barcas de trasmallo regresan al puerto con su captura del día, que se subasta y va directamente a los restaurantes locales. Esta tradición pesquera viva significa que el pescado que comes en Blanes es, literalmente, el más fresco que puedes encontrar . Muchos restaurantes compran directamente en la lonja cada tarde, y al día siguiente ese pescado está en tu plato. Platos típicos de la cocina marinera de Blanes Antes de recomendarte restaurantes, es útil conocer los platos emblemáticos que encontrarás en las cartas: - Suquet de peix: El guiso marinero por excelencia de la Costa Brava. Pescado de roca cocinado con patatas, tomate, ajo y un sofrito de ñora. Cada restaurante tiene su receta, pero todos son memorables. - Arroz a la cazuela (arròs caldós): Arroz…